Sciure Bois de Hêtre 100% Naturelle – Spéciale Fumage à Froid (Viande, Saumon, Fromage)
Sciure Bois de Hêtre 100% Naturelle – Spéciale Fumage à Froid (Viande, Saumon, Fromage)
Excellent
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Sciure de hêtre pure
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Sans traitement chimique ni additifs
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Viandes, poissons, fromages et légumes
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Granulométrie 0.5 mm - 1 mm
Livre digital : recettes fumage viande & poisson
€12.99
Free
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Tellement satisfait de la qualité de Grills N Chips ! Je m’éclate à tester plein de recettes de fumage, viande comme poisson. Ma famille et mes amis se régalent aussi
Description
Description
Sciure de Bois de Hêtre – Le secret d’un fumage maison réussi
Redécouvrez le goût authentique du fumage artisanal grâce à notre sciure de bois de hêtre 100% naturelle, idéale pour le fumage à froid de viandes, poissons (saumon, truite), fromages ou charcuteries.
Issu de hêtre sélectionné, ce produit est sans additifs, sans traitement chimique, pour un fumage sain et maîtrisé. Sa granulométrie fine assure une combustion lente et homogène, produisant une fumée froide dense, parfaitement adaptée à l’affinage maison.
Pourquoi choisir notre sciure de hêtre ?
- Bois 100% naturel – Zéro additif, non traité
- Conditionné en France – Contrôle qualité strict
- Idéale pour le fumage à froid – Compatible avec générateurs de fumée
- Multi-usages – Saumon, magret, fromage, charcuterie, gibier
- Livrée avec guide offert – Recettes & techniques pour débutants et confirmés
Conseils d’utilisation
Utilisez environ 100 à 150 g de sciure pour une session de fumage de 8 à 10 heures. Placez-la dans un labyrinthe à sciure ou un générateur de fumée froide, allumez, et laissez infuser lentement vos aliments.
Caractéristiques techniques
- Hêtre (Fagus sylvatica)
- 1 kg
- Format : Sciure fine tamisée
- Conservation : à l’abri de l’humidité
- Certification : 100% naturel, sans colle ni additif
Nos clients adorent nos produits
Excellente sciure pour mon fumage à froid. Le goût est authentique.
Livraison rapide. Mon saumon maison est incroyable.
Granulométrie parfaite, sans poussière. Très pro.
Mes fromages ont un goût délicat et fumé. Top !
Pas d’odeur chimique. C’est propre et naturel.
J’ai fumé du magret. Résultat exceptionnel. Merci !
Parfait pour du fumage longue durée. 100% fan.
Combustion lente, aucun souci pendant 1h.
Super produit, l’emballage est propre aussi.
Fume bien sans résidu. Parfait pour fumoir vertical.
Un moment à savourer ensemble
Il y a des instants qui marquent. Un apéritif qui s’éternise, des rires autour du fumoir, des regards complices quand les saveurs se révèlent.
Le fumage à froid, c’est plus qu’une technique, c’est un rituel. Offrez à vos proches des souvenirs inoubliables, autour d’un fromage fumé maison ou d’un saumon délicatement parfumé. Régalez, étonnez, partagez.
La passion des bonnes choses
Fumer, c’est prendre le temps. C’est redonner du sens à ce que l’on mange. Un geste simple, précis, qui transforme le goût… et l’instant.
À tous les passionnés de cuisine, de produits bruts, et de sensations authentiques : bienvenue dans l’univers Grill’n Chips. Ici, on fume pour le plaisir, pour la découverte, et pour le frisson du fait-maison.